Momordica charantia, Bittergurke/melone, Balsamapfel/birne/melone -5 Samen-

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Essbare tropische Gemüsefrucht und Heilpflanze, niederliegende oder kletternde krautige bei uns einjährige Pflanze, Blätter mit außergewöhnlichem Duft. Die 2,5 bis 5cm langen Früchte färben sich bei Vollreife zunächst gelb, dann orange und springen auf, dabei werden die reifen Samen, die von einem tiefroten Fruchtmantel (dieser schmeckt besonders lecker) umhüllt sind, oft weggeschleudert. Einige kultivierte Sorten können deutlich größere Früchte bilden. Appetitanregende Vorspeise in tropischen Ländern, sehr interessant und spannende Spezies!